これが大将流
手ごね味付け 手焼き炭火
本物は変わらない
みやざき地頭鶏指定店
日本野菜ソムリエ認定レストランの登録店です
和風点心 鶏鳴®
みやざき地頭鶏100％ もち米地鶏しゅうまい
宮崎初の地鶏を使った和風点心
『みやざきの宝発掘！創造！プロジェクト』で、鶏職人の鶏を育てる心意気や漬物職人の未来へ残したい製法をうかがい、その情熱に衝撃を受け、この2つを柱に作れるものはないかと考案したのがこの『和風点心 鶏鳴®けいめい』です。
試行錯誤を繰り返しながらも発売から３年目にして1万個以上販売。宮崎空港での販売や、ふるさと納税返礼品として愛される商品に育ち始めています。
【食品表示】
鶏肉(宮崎産)、玉ねぎ（国産）、ぬか漬け沢庵、もち米、 九州産十穀米（押し麦、発芽玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米、うるちあわ、もちきび、もちあわ、はと麦）卵、生パン粉、自家製塩麹／トレハロース／一部に鶏・小麦・大豆・卵を含む
【栄養成分表示１００ｇ当たり】
熱量150kcal たんぱく質9.3ｇ 脂質2.6ｇ 炭水化物22.4ｇ 食塩相当量0.9ｇ
宮崎県JA食品開発研究所試分析
2020BRUTUSしゅうまいの部 準グランプリ
2018経済産業省クールジャパンプロジェクトThe Wonder 500認定
にっぽんの宝物 世界大会 inシンガポール2017 準グランプリ
にっぽんの宝物 JAPAN大会2017 調理部門 グランプリ
にっぽんの宝物 宮崎大会2017 グランプリ
和風点心 鶏鳴® メディア
2018.10 ANA宮崎じまんキャンペーン商品抜擢
2018.12 日経トレンディ2019掲載
2018.08 週刊現代スペシャル 掲載
2018.03 The Wonder 500 認定
2017.12 日本金融通信社ニッキン 掲載
2017.11 テレビ宮崎UMK ニュース放送
2017.11 宮崎のまとめサイト 掲載
2017.11 GINZA SIX大食堂 期間特別メニュー
2017.10 宮崎日日新聞 掲載
2017.09 テレビ宮崎UMK ニュース放送
2017.09 宮崎日日新聞 掲載
2017.05 宮崎日日新聞 掲載
2017.01 MRT宮崎放送 ニュース放送
2016.10 宮崎日日新聞 掲載
鶏炭火焼
真空パックが購入出来ます
和風点心 鶏鳴®
こちらで購入出来ます
大将で扱う鶏の種類
一部をご紹介します
大将の加工方法
真空パックでも扱いは様々
【送料】
発送料金は【冷蔵】・【冷凍】はそれぞれの便となり別々代金となりますのでご注意下さい。
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【九州】福岡県 佐賀県 大分県 熊本県 長崎県 宮崎県 鹿児島県
5キロまで ￥980 （税込1078）
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【中国】鳥取県 岡山県 島根県 広島県 山口県
【四国】香川県 徳島県 愛媛県 高知県
【関西】滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県
【中部】静岡県 愛知県 三重県 岐阜県
【北陸】富山県 石川県 福井県
5キロまで ￥1100 （税込1210）
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【関東】茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 山梨県 東京都
【東北】青森県 岩手県 秋田県 山形県 宮城県 福島県
【信越】新潟県 長野県
5キロまで ￥1350 （税込1485）
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北海道 沖縄県
5キロまで ￥1650（税込￥1815）
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沖縄・北海道地区の発送料金は別途500円加算となります。
離島につきましては送料が別途発生する場合がございます。
■消費税
軽減税率対象品 外税8％
消費税 外税10％
■まとめ買い計算
一回のご注文で２個口以上お送りする分割発送になった場合でも代引手数料は１度のみのご負担となります。また、代金引換の宅配伝票は１個だけに貼られております。
■支払い方法各種
・後払い（コンビニ・郵便局・銀行・LINE Pay）
・Amazon Pay
・商品代引・佐川急便
・銀行前払い【ゆうちょ銀行】
・代金前払い【ゆうちょ振替】
商品の性質上返品はお受けできませんが納品時に以下の物については返品もしくは新しいものと交換させて頂きます。但し，返品は商品到着後３日以内とさせて頂きます。
・お客様が注文した物と明らかに商品が一致しない場合
・不良品
・その他，正当な理由がある場合
※商品送付に掛かる送料は当方が負担致します。メールまたは電話にてご連絡後，料金着払いで不良品等の商品を上記の住所にお送り下さい。