宮崎県児湯郡新富町富田2-42-2
営業時間17:30~23:00 毎月曜・第2・4日曜 定休日

TEL: 0120-72-4115

鶏を味わう特別な時間
こだわりの味でお待ちしております

みやざき地頭鶏指定店・日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
sift03.jpg sift02.jpg sift01.jpg sift04.jpg
Taisho Corporation やきとり大将 宮崎県児湯郡新富町富田二丁目42番地2
営業時間 17:30~23:00 (月曜・第2・4日曜 定休日) TEL: 0983-33-4115

大将通信

NEWS

 
[%article_date_notime_dot%] 

[%new:New%] [%title%]

 
記事一覧へ
 
 
  
  
 


みやざき地頭鶏

当店はみやざき地頭鶏指定店です

宮崎県は食の宝庫です。
若鶏から地鶏まで、多種多様な銘柄鶏が存在します。
 

宮崎最高峰であるブランド地鶏『みやざき地頭鶏じとっこ』の指定店としてやきとり大将は登録されています。
 
地鶏牧場から直送された厳選された地鶏のみ使用。新鮮だからこその鶏刺しも、お客様に愛されて止まない一品です。この鶏刺しは、お褒めの言葉もたくさん頂いております。

 
やきとり大将だからこその鶏刺し。お席ご予約の際には、この鶏刺しもご用命くださいませ。
 
 
 
 
 
 
 
 

一気に焼上げる

これが宮崎の炭火焼です

炭火で旨味を閉じ込めます

熱したプライパンでステーキを焼くように、焼き網もしっかり熱してから炭の上に乗せます。一つ一つの肉に火力がいきわたる様に転がしながら焼きます。余分な脂も落ち、最後に強い火力で焼きあげ旨味だけを閉じ込めます。

誰が焼いても同じではありません。この道30年以上の大将が焼き上げた炭火焼を是非ご賞味ください。
 
お品書きはこちら


 
 
 

全国へ届けます

炭火焼を真空パック

 
10年以上前にお客様から鶏炭火を送りたいと言われたのがきっかけです。リクエストにお応えして始めた全国発送は、ふるさと納税返礼品としてもご利用頂いております。
 
炭火焼を手軽に自宅でも食べる事が出来ると大変好評です。
鶏肉の種類や部位によっても味は異なります。食べくらべも楽しいセットもございますので、ご自宅用としてもギフトとしてもご活用下さい。
 

 

和風点心 鶏鳴®

みやざき地頭鶏100% もち米地鶏しゅうまい
化学調味料・保存料不使用

新鮮なブランド地鶏を使った餡に、もち米とたっぷりの十穀米をまとわせふんわりと蒸しあげた香り高く滋味深いもち米鶏しゅうまいです。
 
やきとり大将だけのオリジナルで温めるだけで美味しく召し上がって頂けます。小さな子供さんからシニア世代まで、地鶏を美味しく食べて欲しいと願いお作りしております。
 
 

和風点心 鶏鳴® 受賞歴
2020BRUTUSしゅうまいの部 準グランプリ
2018経済産業省クールジャパンプロジェクトThe Wonder 500認定
にっぽんの宝物 世界大会 inシンガポール2017 準グランプリ
にっぽんの宝物 JAPAN大会2017 調理部門 グランプリ
にっぽんの宝物 宮崎大会2017 グランプリ

  

 
 
 
お店でも食べれます♪
 

 
 
 

店舗案内

Store Guide

創業1986年 炭火焼地鶏もも焼きをはじめ、食材や焼酎など地元産にこだわりあり!地元から愛されて30年以上、宮﨑の誇るブランド地鶏『みやざき地頭鶏じとっこ』の新鮮鶏刺しや炭火焼きなどが堪能できるお店です 。地産地消をテーマにしたMENU構成は、食材の宝庫新富町らしいMENUが揃っています。
 
少人数から54名様の宴会まで95席をご用意。幅広いシチュエーション に対応できるお店です。県外や海外からのお客様も多く宮崎の味を堪能出来ると大変喜んで頂いております。

店舗外観

2階建て個室~54名様収容の宴会場完備・商店街大型無料駐車場あります。二次会への時間も気にせず駐車可能です。

掘りごたつ席

冬には床暖房が入るとても人気のオープンテーブル席。炭火で鶏を焼く様子が見れます。海外の方にも人気の席。

カウンター席

ゆっくり座って欲しい気持ちで特別設計して作ったお席です。お二人でお越しの際にはぜひご利用下さいませ。

お2階 宴会場・個室

人数とコースに合わせてセッティングします。ご家族連れや会社同僚での会食など目的は様々。楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。

 

会社情報

company identification

安全・安心で美味しい郷土の味を提供します
創業1986年。人と人をつなぐおもてなしの心を大切にし食を通じて地域に貢献します。

会社概要

PROFILE

商号

株式会社 大将

(英文社名:Taisho Corporation)

本社所在地

〒889-1411  宮崎県児湯郡新富町富田二丁目42番地2
代表取締役 吉田幸彦

代表電話

0983-33-4115

FAX

0983-33-4156

Mail

info(at)yakitori-taisho.com
※ (at) は @ に置き換えて下さい

設立

1986年7月1日

事業内容

飲食店の経営

食品製造、企画、製造、販売、通信販売

名産品、記念品、土産品等の販売

IT事業

その他

加盟団体

新富町商業協同組合(るぴーモール虹ヶ丘商店街)

新富町商工会

飲食店組合

新田原会

女性部

宮崎市観光協会

取引銀行

高鍋信用金庫

宮崎銀行

沿革

HISTORY

2020年6月20日

販売店・食彩工房Keimei 設立

2017年7月6日

株式会社 大将 設立

社名・定款変更

1996年4月23日

有限会社大将 設立

1992月5月1日

るぴーモール虹ヶ丘商店街に新築移転(95席)

1986年7月1日

やきとり大将 開業(24席)

 
 

商標登録

Trademark registration

鶏鳴(けいめい)
商標登録第5939151号
役務の区分

  • 第29類 肉製品
  • 第30類 そうざい
  • 第43類 飲食物の提供

 

アクセス

ACCESS

  
電車やバスご利用の場合

日向新富駅
新富町役場に向かって車で5分

富田八幡バス停より徒歩5分

日の丸タクシー 電話0983-33-0025

お車の場合

宮崎空港から 車で28.7㎞ 約45分

一ッ葉有料道路 佐土原バイパス終了地点から車で4.3㎞ 約8分
無料 大型 駐車場有り